Messerschärfer mit Diamantschleifflächen und einstellbarer Messerführung, der sich besonders für das Schleifen von Jagd-, Fleisch- und Kochmessern und Taschenmessern (mit glatter Klinge) eignet. Drei verschiedene Schleifwinkel können eingestellt werden (20°, 25°, 30°). Die Schleifeinheiten sind diamantbesetzt und besitzen eine 325er-Körnung (können ausgewechselt werden). Der Stahlrahmen sorgt für eine entsprechende Stabilität der Konstruktion. Dank des rutschfesten Gummibodens wird verhindert, dass der Messerschärfer während des Schleifens verrutscht.
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