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Böker
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Mit einem Reifeschrank aus der DryAged Master-Serie wird das Trockenreifen für jedermann Zuhause möglich. Das Zusammenspiel von konstaner Temperatur, Luftfeuchtigkeit- und zirkulation kreiert einzigarte und zarte Stücke. Der Eigengeschmack des Fleisches wird intensiviert und veredelt. Ebenfalls ideal geeignet um hochwertiges Fleisch zu lagern und präsentieren. Geliefert wird das Gerät aus dem Hause Caso mit Rosten und Fleisch-Haken aus rostfreiem Edelstahl.
In 3 Ausführungen erhältlich
- Modell 63
Nutzbares Volumen: 63 Liter, Maße (BxHxT): 395x875x545 mm, Gewicht: 41,4 kg, Leistung; 60 Watt, Energieverbrauch 190 kWh/Jahr
- Modell 125
Nutzbares Volumen: 125 Liter, Maße (BxHxT): 597x825x590 mm, Gewicht: 57,4 kg, Leistung; 140 Watt, Energieverbrauch 200 kWh/Jahr
- Modell 380 Pro
Nutzbares Volumen: 380 Liter, Maße (BxHxT): 600x1860x685 mm, Gewicht: 104,2 kg, Leistung; 240 Watt, Energieverbrauch 290 kWh/Jahr4
Achtung: Lieferung nur frei Bordsteinkante
Mit einem Reifeschrank aus der DryAged Master-Serie wird das Trockenreifen für jedermann Zuhause möglich. Das Zusammenspiel von konstaner Temperatur, Luftfeuchtigkeit- und zirkulation kreiert einzigarte und zarte Stücke. Der Eigengeschmack des Fleisches wird intensiviert und veredelt. Ebenfalls ideal geeignet um hochwertiges Fleisch zu lagern und präsentieren. Geliefert wird das Gerät aus dem Hause Caso mit Rosten und Fleisch-Haken aus rostfreiem Edelstahl.
In 3 Ausführungen erhältlich
- Modell 63
Nutzbares Volumen: 63 Liter, Maße (BxHxT): 395x875x545 mm, Gewicht: 41,4 kg, Leistung; 60 Watt, Energieverbrauch 190 kWh/Jahr
- Modell 125
Nutzbares Volumen: 125 Liter, Maße (BxHxT): 597x825x590 mm, Gewicht: 57,4 kg, Leistung; 140 Watt, Energieverbrauch 200 kWh/Jahr
- Modell 380 Pro
Nutzbares Volumen: 380 Liter, Maße (BxHxT): 600x1860x685 mm, Gewicht: 104,2 kg, Leistung; 240 Watt, Energieverbrauch 290 kWh/Jahr4
Achtung: Lieferung nur frei Bordsteinkante
Das Vakuumiergerät Caso FastVac 4008 ist ein vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren von Lebensmittel. Die Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch ganz ohne Konservierungsstoffe.Das Gerät ist komplett aus Edelstahl gefertigt und für gewerbliche Nutzung geeignet. Die Starke doppelte Kolbenpumpe 20 L/Minute ermöglicht ein maximales Vakuum bis zu -0,9 Bar.
Das Vakuumiergerät VacuChef 40 ist ein kompakter Kammervakuumierer, ideal zum Frischhalten und Marinieren. Hochwertige Verarbeitung wie das Gehäuse aus Edelstahl und dem Glasdeckel aus Temperglas zeichnen das Gerät aus.
Der integrierte Beutelklemmbügel sorgt für die sichere Positionierung des Beutels in der Vakuumkammer. Die starke Profi-Vakuumpumpe: (70 Liter/Minute) sorgt für ein müheloses und zuverlässiges absaugen der Luft. Die Versiegelung erfolgt mittels einer doppelte Schweißnaht bis zu einer Breite von 25 cm. Zusätzlich ist das Vakuumieren außerhalb des Gerätes mit Strukturbeutel möglich.
Vielseitige Funktionen:
- Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln mit individuellen Einstellungen für harte und weiche, sowie trockene und feuchte Lebensmittel
- Manuelles Versiegeln
- Automatisches Marinieren im Vakuumbeutel
- Auch für das Vakuumieren von Frischebehältern geeignet (notwendiger Vakuumschlauch im Lieferumfang enthalten)
Doppelte Schweißnaht:
Für die perfekte Lagerung sind zwei Dinge wichtig: Eine fest versiegelte Schweißnaht und qualitatives Material des Beutels. Viele CASO Design Vakuumierer schließen fest und sicher mit einer doppelten Schweißnaht. So bleibt der Inhalt bestens geschützt.
Das Vakuumiergerät Caso VRH 690 advanced besitzt eine langlebige Doppel-Kolbenpumpe mit bis zu 20 Liter/min und einem maximalen Unterdruck von -0,9 bar. Das Vakuumieren erfolgt mit einer sicheren doppelten Schweißnaht bis maximal 30 cm bei beliebiger Länge. Des Weiteren verfügt das Gerät über einen Innenliegender Rollenbehälter mit Cutter. Elektronische Temperaturüberwachung und bequeme Einhandbedienung durch klappbaren Verschlussgriff.
Vielseitige Funktionen:
- Automatisches Vakuumieren und Verschweißen
- 3 regulierbare Schweißzeiten für trockene und feuchte Lebensmittel
- Regulierbare Vakuumstärke für harte und weiche Lebensmittel
- Manuelles Verschweißen
- Vakuumbehälter*- und Marinierfunktion
- Manuell regulierbare, stufenlose Vakuumstärke: ideal für empfindliche Lebensmittel
Doppelte Schweißnaht
Für die perfekte Lagerung sind zwei Dinge wichtig: Eine fest versiegelte Schweißnaht und qualitatives Material des Beutels. Viele CASO Design Vakuumierer schließen fest und sicher mit einer doppelten Schweißnaht. So bleibt der Inhalt bestens geschützt.
Integriete Rollenbehälter
Ein durchdachtes System: Die Folienrolle in die Box einfügen und wie eine Küchenrolle zur direkten Verarbeitung abrollen. Anschließend mit dem integrierten Cutter auf die gewünschte Länge zuschneiden, befüllen und verarbeiten.
Integrieter Cutter
Mit dem integrierten Cutter die Folienrolle auf die gewünschte Länge zuschneiden, befüllen und verarbeiten.
Dieses klassische Taschenmesser ist fest mit dem Namen Böker verbunden.
Der äußerst stabile Körper aus einem Stück Neusilber wird im Sinterverfahren hergestellt und anschließend poliert. Beim Sintern werden die Ausgangsstoffe vermischt, durch Erwärmung miteinander verbunden und in die gewünschte Form gebracht. Die hohlgeschliffene Klinge aus rostfreiem N690 wird von Böhler geschmiedet und trägt mit ihrer einprägsamem Form zum unvergleichlichen Erscheinungsbild des Scouts bei. Ein klassischer Backlock übernimmt die Verriegelung und hält die Klinge sicher offen.
Die im Innern des Griffes verborgene Mechanik besteht aus einer Bolzenwippe und einer Feder. Bei ausgeklappter Klinge greift die Bolzenwippe in eine Aussparung der Klinge und arretiert sie dadurch. Das hintere Ende der Bolzenwippe wird nicht vollständig vom Griff verdeckt, sondern liegt am Griffrücken zum Teil frei, damit sie betätigt werden kann. Wird nun das freiliegende hintere Ende der Bolzenwippe gedrückt, hebt sich der Haken aus der Kerbe, sodass sich die Arretierung löst und die Klinge eingeklappt werden kann. Die angenehm geformten Griffschalen aus warmen zertifiziert importiertem Thujaholz runden das harmonische Bild des Klassikers ab.
Das Böker Jagdmesser Duo – der Riese unter den Jagdmessern – erfreut auch weiterhin den traditionell orientierten Jäger. Die klassische Beschalung aus Hirschhorn verleiht dem Taschenmesser einen außergewöhnlichen Charme. Eine Besonderheit von Messerschalen aus Hirschhorn ist ihre individuelle Form. Während sich Griffschalen aus Holz vor allem nach Maserung und Farbe unterscheiden, zeichnen sich Messergriffe aus Hirschhorn auch durch ihre ganz spezifische Oberflächenstruktur aus, was jedes Exemplar zu einem unverwechselbaren Unikat macht. Das Taschenmesser verfügt über eine Hauptklinge aus 440C und eine Säge, die beide durch einen Backlock gesichert werden. Der Gangbereich der Säge dient gleichzeitig als Kapselheber.
Der Entwurf des taktische Einsatzmessers Applegate-Fairbairn Combat II von Böker ist auf den Elitesoldaten Col. Rex Applegate zurückzuführen und orientiert sich an dem klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg.
Zur Ausstattung des Messers gehört eine 15 cm lange und 4,4 mm dicke Klinge. Hergestellt aus der Stahlsorte 440C, ist sie besonders robust und rostfrei. Zusätzlich zieren die Unterschriften von Col. Rex Applegate und William E. Fairbairn die Klinge und machen das Messer zu einem richtigen Hingucker.
Der Kunststoffgriff ist zudem glasfaserverstärkt und mit Gewichten aus Edelstahl versehen, wodurch das Applegate-Fairbairn Combat II besonders gut und sicher in der Hand liegt. Ein Knebel aus Messing rundet das Design ab.
Im Lieferumfang enthalten ist außerdem eine Kydex-Scheide, in der das Messer sicher aufbewahrt und mit sich geführt werden kann.
Die massive Bauweise in Kombination mit der klassischen Optik und dem hohen Gebrauchswert machen das Böker Arbolito Esculta, die kompaktere Version des El Gigante, zu einem ausgezeichneten Begleiter für Outdoor und Jagd. Die traditionellen Griffschalen werden aus handverlesenem Hirschhorn gefertigt. Die klassischeAnmutung des Materials im Zusammenspiel mit dem überaus praxistauglichen Stonewash-Finish machen das Bowie zu einem außergewöhnlichen Messer nicht nur für den Einsatz, sondern auch für den Sammler. Die massive Klinge aus Böhler N695-Stahl läuft komplett durch den Griff und verjüngt sich zum Griffabschluss. Der sogenannte Tapered Tang verleiht dem Messer eine besondere optische Note und balanciert es optimal aus. Der ausladende und kräftige Handschutz aus gebürstetem Edelstahl verspricht hohe Arbeitssicherheit und trägt zum edlen Erscheinungsbild bei. Lieferung mit hochwertiger Lederscheide.
Seit vielen Jahren ist das Böker Vollintegral ein nicht mehr wegzudenkender Bestandteil des Messer-Sortiments, und gleichzeitig eine Ikone unter den Böker- Jagdmessern. Die stabile Bauweise des aus einem Stück Stahl gesenkgeschmiedeten Messers und die ausgezeichnete Ergonomie der durchdacht gestalteten Griffschalen haben schon Legionen von Jägern begeistert. Nun wurde das Vollintegral in einigen Punkten weiter optimiert. So sind der Griff insgesamt sowie die Oberflächen an Parierelement und Knauf stärker gerundet, um einerseits die Handlage zu optimieren, und andererseits die Optik noch eleganter zu gestalten. Des weiteren sind die Griffschalen aus Palisanderholz zur Minimierung von Fertigungstoleranzen präzisionsgefräst, um die Passgenauigkeit und die Ergonomie auf das höchstmögliche Niveau zu heben. Der Klingenschliff wurde vom bisherigen Hohlschliff zur Steigerung der Stabilität auf einen Flachschliff umgestellt. Als Klingenstahl kommt nach wie vor der bewährte 440C zum Einsatz. Lieferung mit Lederscheide.
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