Das BigGame Knife von Merkel Gear ist ein kräftiges Messer mit feststehender Klinge.
Wichtig war Merkel Gear eine klassische, zweckmäßige Linienführung, ein besonders ergonomisch geformtes Griffstück und eine möglichst hygienische Gesamtkonstruktion. Die Klinge ist aus AUS-8 Stahl gefertigt. Dieser rostträge japanische Stahl lässt sich sehr gut nachschärfen, weist zugleich aber auch eine erstaunliche Härte in Sachen Klingenschärfe auf. Ein extrem harter Stahl bringt bei Jagdmessern wenig, wenn diese nicht am Ort des Geschehens auch schnell wieder nachgeschärft werden können. Bei wirklich großem Wild oder einer größeren Strecke ist gelegentliches Nachschärfen schließlich meist unabdingbar.
Um Lichtreflexionen zu vermeiden, ist der gesamte Stahl mittels Stonewash-Finish vornehm matt gehalten. Das Griffstück besteht aus zwei Schalen orangefarbenen G10, die zur umfassenden Reinigung des Messers mittels rostfreier Torx-Schrauben abgenommen werden können. Oben auf dem 3,8 mm starken Klingenrücken ist das Messer gegen Abrutschen kunstvoll geriffelt. Die vorderste, tief eingeschnittene Fingermulde bildet zugleich ein zuverlässiges Parierelement. Eine Fangriemenöse und dezente Logo-Symbole auf der Klinge vervollständigen dieses für den rauen Jagdalltag entwickelte Messer.
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